Αναπτύσσονται μπιζέλια, ανεπιτήδευτες, αλλά γευστικές και χρήσιμες καλλιέργειες

Μπιζέλια - ένα ετήσιο αυτοπεπτιζόμενο φυτό από τοοικογένεια οσπρίων. Το στέλεχος του είναι στρογγυλεμένο, με διακλάδωση. Το μήκος μπορεί να φθάσει τα 2 m ή περισσότερο. Στο τέλος του μίσχου φύλλου, σχηματίζεται η κεραία. Από τα μασχάλες των φύλλων αναπτύσσονται λουλούδια, συνήθως λευκά.

Η καλλιέργεια μπιζέλια δεν είναι εύκολη υπόθεση. Μόλις λιώνει το χιόνι, και λίγο στεγνό έξω τη γη, είναι απαραίτητο να σχηματιστεί το κρεβάτι του επιθυμητού μήκους με πλάτος 1 m. Κάνει σε αυτό αύλακες, τους υγράνετε, και να θέσει ένα μπιζέλι σε ένα βάθος περίπου 4 εκ. Καλύψτε το έδαφος και στην κορυφή του χούμο, σίγουρα prihlopnuv παλάμη ή βότσαλα στο πουλί γιατί η ουρά δεν έβγαλε το βλαστήριο μπιζέλι. Μεταξύ των φυτών θα πρέπει να είναι σε σειρά των 10 cm, και μεταξύ των σειρών - 20 cm.

Πριν από τη φύτευση, τα μπιζέλια πρέπει να εμποτιστούν με νερό για 12ώρες. Η υπέρβαση του καθορισμένου χρόνου δεν μπορεί, επειδή το μπιζέλι μπορεί να πέσει σε δύο μισά, και δεν θα υπάρξει βλάστηση. Εάν αλλάξουν οι συνθήκες και δεν είναι δυνατή η φύτευση του υγρού μπιζελιού, τότε το νερό πρέπει να αποστραγγιστεί, να καλυφθεί με ένα υγρό πανί και να τοποθετηθεί σε δροσερό μέρος.

Συμβαίνει ότι το χιόνι πέφτει μετά τη φύτευση, καιτη νύχτα υπάρχουν παγετοί. Η καλλιέργεια μπιζελιών από αυτό δεν θα υποφέρει, αφού το φυτό είναι ανθεκτικό στον παγετό. Θα σταματήσει μόνο την ανάπτυξη, αλλά καθώς ο ήλιος θερμαίνεται, θα κινηθεί και πάλι.

Όταν τα λάχανα φτάσουν τα 10 cmβάλτε τα στηρίγματα, κατά προτίμηση μεταξύ των σειρών, έτσι ώστε να μην καταστρέψετε το ριζικό σύστημα μιας τόσο αξιοσημείωτης σοδειάς όπως το μπιζέλι. Η καλλιέργεια και η φροντίδα στο μέλλον θα συνίστανται σε τακτικό πότισμα και χαλάρωση σειρών.

Η καλλιέργεια αρακά στη χώρα δίνει το μεγαλύτεροχαρά για τα παιδιά που αγαπούν πολύ το φαγητό. Την τοποθέτηση στα τέλη Απριλίου, η πρώτη συγκομιδή θα είναι ώριμη στις αρχές Ιουλίου. Συνήθως τρώγεται με πράσινο χρώμα και για τη συγκομιδή για το χειμώνα δεν μένει τίποτα. Φυσικά, αν το επιτρέπει ο χώρος, μπορείτε να φυτέψετε περισσότερα. Και μπορείτε να το κάνετε διαφορετικά.

Όταν έρθει η ώρα να φυτέψει πατάτες, τότε σε κάθεκαλά, θα πρέπει να ρίξετε 1-2 μπιζέλια. Και μπορείτε να το ξεχάσετε πριν σκάψετε πατάτες. Η καλλιέργεια μπιζελιών μαζί με τις πατάτες είναι ευεργετική για πολλούς λόγους. Οι καλλιέργειες αυξάνονται σχεδόν ταυτόχρονα. Τα μπιζέλια ως υποστήριξη χρησιμοποιούν τις κορυφές πατάτας, χωρίς να παρεμβαίνουν σε αυτό. Επιπλέον, αναπτύσσονται ευεργετικά βακτήρια στις ρίζες του μπιζελιού, συμβάλλοντας στη συσσώρευση αζώτου στο έδαφος και στον καθαρισμό του νηματώδους.

Πότισμα δεν είναι απαραίτητο, δεδομένου ότι τα μπιζέλια φυτεύονταιβαθιά (στο μπαγιονέτ), και η υγρασία από τη βροχή θα είναι αρκετή. Και επίσης πατάτες δύο φορές σε μια εποχή λόφους, κατά συνέπεια, και τα μπιζέλια. Η απόδοση από το πεδίο της πατάτας είναι πολύ υψηλότερη από ό, τι από το κρεβάτι, τα λοβό στον θάμνο είναι μεγαλύτερα και είναι μακρύτερα. Συλλέξτε τη συγκομιδή των μπιζελιών ακριβώς πριν σκάψετε τις πατάτες. Με την ευκαιρία, η αυξανόμενη μπιζέλια μαζί με τις πατάτες μειώνει σημαντικά τον αριθμό των σκαθάρια του Κολοράντο, τα οποία μπορούν να συλλεχθούν χειροκίνητα, χωρίς τη χρήση φυτοφαρμάκων.

Η συγκομιδή της σοδειάς μπορεί να καταψυχθεί, να αποξηρανθεί καικονσερβοποίηση. Για να παγώσει τα αποφλοιωμένα μπιζέλια θα πρέπει να πλένονται, ρίξτε νερό και να φέρει σε βράση. Αποστραγγίστε το νερό, στεγνώστε τα μπιζέλια και συσκευάστε τα σε συσκευασίες, παγώστε. Χρησιμοποιήστε για σαλάτες, σούπες, γαρνίρισμα.

Ξηρά μπιζέλια στη σκιά, και στεγνώστε στο φούρνο στους 50 ° C ⁰Με την πόρτα ανοιχτή. Το χειμώνα θα πρέπει να είναι εμποτισμένο, και θα γίνει, μόλις από το κρεβάτι.

</ p>