Πώς να ανοίξετε μια καρύδα;
Shaggy, χωρίς να ρωτάει κανείς με την πρώτη ματιάεξωτικά φρούτα κέρδισε πρόσφατα δημοτικότητα μεταξύ των εγχώριων καταναλωτών. Πολλοί χρησιμοποίησαν αυτό το καρύδι μόνο ως πηγή αέριων λευκών ροκανιδιών, εξαιρετικά δημοφιλή στα είδη ζαχαροπλαστικής. Εν τω μεταξύ, η καρύδα δεν είναι καθόλου κατώτερη από τις χρήσιμες και θρεπτικές ιδιότητες των τροπικών ομολόγων της. Ποια είναι η χρήση της καρύδας; Πρώτον, σβήνει τη δίψα καλά. Δεύτερον, περιέχει πολλές βιταμίνες και ουσίες απαραίτητες για το σώμα. Τρίτον, το έλαιο καρύδας είναι ένα αναπόφευκτο προϊόν στη βιομηχανία κοσμημάτων. Εάν οι ιδιότητες και οι εφαρμογές αυτού του φρούτου δεν είναι μυστικό για κανέναν, το ζήτημα του πώς να ανοίξει μια καρύδα είναι ανοιχτό σε πολλούς. Έτσι, πώς να επιλέξετε, να εφαρμόσετε και να χωρίσετε αυτό το ισχυρό τροπικό καρύδι;
Περιεχόμενο της καρύδας
Ίσως, για πολλούς τώρα, θα είναι μια ανακάλυψηο καρπός μιας παλάμης καρύδας δεν μπορεί ταυτόχρονα να περιέχει και τα τρία διάσημα συστατικά: χυμό, γάλα, πολτό. Το γεγονός είναι ότι κάθε ένα από αυτά τα προϊόντα δείχνει το βαθμό ωριμότητας του καρπού. Έτσι, ένας νέος καρύδας, που δεν υπερβαίνει τους έξι μήνες, θα γίνει πηγή ευχάριστου νερού καρύδας. Καθώς ο καρπός ωριμάζει, το καθαρό υγρό μετατρέπεται σε γάλα. Και στο τελικό στάδιο της ωρίμασης γάλα καρύδας μετατρέπεται σε ένα λευκό ζουμερό πολτό. Κατά κανόνα, στα ράφια των εγχώριων καταστημάτων έρχονται κυρίως ώριμα φρούτα. Επειδή συχνά μπορούμε να τρώμε μόνο τον τρυφερό πολτό της καρύδας.
Πώς να ανοίξετε μια καρύδα
Ποιος έχει προσπαθήσει ποτέ να φτάσει στο περιεχόμενοαυτό το ασυνήθιστο φρούτο, νομίζω, θα συμφωνήσει με το γεγονός ότι η καρύδα είναι ένα προϊόν για τους τραπέζικους του καταλαβαίνω και ασθενούς. Η φύση σφραγίστηκε προσεκτικά τα δώρα της κάτω από ένα ασφαλές στρώμα κελύφους. Και για να αντιμετωπίσει την πανοπλία του παξιμάδι, είναι απαραίτητο, σε μια αυστηρά καθορισμένη ακολουθία, να εκτελέσετε τις ακόλουθες ενέργειες:
- Βρισκόμαστε στην επιφάνεια του κελύφους τρεις σκοτεινές(οι πιο ευάλωτοι τόποι καρύδας). Εάν θέλετε να φάτε χυμό καρύδας ή γάλα, τότε δεν χρειάζεται να σπάσετε το καρύδι. Αρκεί να κάνετε μια τρύπα στο κέλυφος και να εισάγετε έναν σωλήνα για να πιείτε. Για να ρίξετε το περιεχόμενο της καρύδας σε ένα ποτήρι, θα πρέπει να τρυπήσετε και τα τρία σημάδια στο παξιμάδι.
- Για να μάθετε πώς να ανοίξετε μια καρύδασωστά, είναι απαραίτητο να μάθουμε να βρίσκουμε μια ευάλωτη ζώνη παξιμαδιών. Ορίζουμε το μάτι. Βρίσκουμε μια γραμμή ενός κύκλου, που βρίσκεται ίσως λίγο ψηλότερα στο στόμιο (πιο κοντά στα σκοτεινά "μάτια"). Η αμβλύ πλευρά του μαχαιριού έπληξε με βεβαιότητα τη σχεδιαζόμενη γραμμή αρκετές φορές. Μια εγκάρσια ρωγμή εμφανίζεται στην καρύδα. Τοποθετώντας το σημείο στο κενό που προκύπτει, κόψτε το παξιμάδι στο μισό. Μπορείτε απλά να ξεβιδώσετε την καρύδα, κρατώντας σταθερά τις παλάμες των δύο αντίθετων τμημάτων της.
Πώς να χρησιμοποιήσετε τον πολτό της καρύδας;
Έτσι, ξέρετε πώς να ανοίξετε μια καρύδα, και χωρίς δυσκολίαμπορείτε να φτάσετε στον αρωματικό πολτό εξωτικών φρούτων. Τώρα πρέπει να μάθετε πώς να το χρησιμοποιήσετε σωστά. Για παράδειγμα, μπορείτε να κάνετε γάλα καρύδας. Γι 'αυτό, ρίχνετε τον πολτό με ζεστό νερό. Μετά από λίγο τα ξυρίσματα συμπιέζονται. Παίρνουμε το υγρό με τη μορφή ενός λευκού γαλακτώματος, το οποίο για όλες τις γευστικές ιδιότητες αντιστοιχεί στο φυσικό γάλα καρύδας. Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί ότι η περιεκτικότητα σε λιπαρά αυτού του ποτού είναι 20% (πληροφορίες για όσους έχουν δίαιτα). Όμως, τα τσιπ καρύδας σε όσους θεωρούν τις θερμίδες που καταναλώνονται, θα βοηθήσουν να μετριάσουν την ζεστή όρεξη, να εξαλείψουν την αίσθηση της πείνας.
</ p>
