Οφέλη και βλάβη των αποξηραμένων βερίκοκων. Όλα για αυτό

Τι γενικά είναι ένα αποξηραμένο βερίκοκο; Τα οφέλη και οι βλάβες αυτού του προϊόντος έχουν αναφερθεί εδώ και καιρό στη βιβλιογραφία. Με γνώμονα ορισμένες γευστικές προτιμήσεις, συχνά ξεχνάμε τι υπάρχει σε αυτό ή εκείνο το φαγητό. Θα είναι καλύτερα ή χειρότερα για εμάς; Πόσο συχνά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το προϊόν για φαγητό; Τι αντενδείξεις έχει; Πάρτε, για παράδειγμα, τουλάχιστον μια κομπόστα αποξηραμένα βερίκοκα. "Τα οφέλη είναι προφανή!" - λένε οι πωλητές. Και τι ακριβώς επηρεάζει ένα τέτοιο ποτό; Ας μάθουμε.

Τι καθορίζει τα οφέλη και τη βλάβη των αποξηραμένων βερίκοκων;

Όλοι έχουν από καιρό γνωρίσει ότι τα αποξηραμένα βερίκοκα στεγνώνουνφρούτα βερίκοκου με κομματιασμένα κόκαλα. Αυτά τα αποξηραμένα φρούτα είναι τόσο χρήσιμα που προδιαγράφονται ακόμη και σε ιατρικά ιδρύματα ως «φάρμακο». Για παράδειγμα, αν ένα άτομο πάσχει από αναιμία (διαφορετικά η ασθένεια ονομάζεται αναιμία), τότε απλά χρειάζεται να χρησιμοποιήσει αποξηραμένα βερίκοκα. Επίσης αποξηραμένα φρούτα βοηθά με καρδιακές παθήσεις και με προβλήματα με την όραση. Όπως μπορείτε να δείτε, μέχρι στιγμής μόνο τα οφέλη είναι ορατά από αυτό το προϊόν, και η βλάβη των αποξηραμένων βερίκοκων δεν είναι πολύ αισθητή. Τι μπορεί να είναι επιβλαβής για τους ξηρούς καρπούς; Μπορεί να είναι άχρηστο και ακόμη και επικίνδυνο αν δεν έχει αποξηρανθεί σωστά, αποθηκευτεί ή επιχειρήσει να του δώσει ελκυστική εμφάνιση.

Πώς να επιλέξετε τα "καλά" αποξηραμένα βερίκοκα;

Δεν αρκεί μόνο να στεγνώσει τα βερίκοκα και να βγει έξωτους στο μετρητή. Οι "σωστοί" ξηροί καρποί πρέπει να πληρούν ορισμένα χαρακτηριστικά. Πρώτον, η ξήρανση των βερίκοκων πρέπει να γίνεται φυσικά. Με άλλα λόγια, τα βερίκοκα δεν μπορούν να θερμανθούν, αλλιώς θα χάσουν χρήσιμες ιδιότητες, για τις οποίες τους εκτιμούμε. Όσον αφορά το χρώμα των αποξηραμένων βερίκοκων, θα πρέπει να είναι ανοιχτό πορτοκαλί, αλλά σίγουρα δεν είναι έντονο κόκκινο. Αυτή η σκιά δείχνει σαφώς την προσθήκη χημικών χρωμάτων. Η διάρκεια ζωής του προϊόντος είναι έξι μήνες. Αν είστε βέβαιοι ότι τα αποξηραμένα βερίκοκα μπορούν να αποθηκευτούν για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, τότε, και πάλι, αντιμετωπίζονται με μη φυσικές ουσίες.

Οφέλη και βλάβη των αποξηραμένων βερίκοκων - ποιος είναι ο ηγέτης;

Γενικά, τα αποξηραμένα βερίκοκα έχουν πολύ ευεργετικό αποτέλεσμαανθρώπινο σώμα. Πώς μπορεί να εξηγηθεί αυτό; Αυτοί οι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε οργανικά οξέα και ιχνοστοιχεία, φυτικές ίνες και τις απαραίτητες βιταμίνες. Για παράδειγμα, μια βιταμίνη όπως η Β5 μπορεί να επιταχύνει τον επιβραδυνόμενο μεταβολισμό και την αναγέννηση των κυττάρων του δέρματος. Εάν θέλετε το χρώμα του προσώπου σας να αποκτήσει μια υγιή απόχρωση, συμπεριλάβετε και τα αποξηραμένα βερίκοκα στη διατροφή σας! Τα αποξηραμένα βερίκοκα απλά γεμίζουν με σίδηρο, φώσφορο, μαγνήσιο και κάλιο. Ιδιαίτερα καλά αποξηραμένα φρούτα επηρεάζουν την υγεία των αθλητών λόγω του αποτελέσματος ανάκτησης. Τα αποξηραμένα βερίκοκα είναι ένα είδος αντιβιοτικού, καθώς περιέχει πολλά χρήσιμα οξέα: κρασί, μήλο και λεμόνι. Ναι, τα οφέλη είναι προφανή πρώτα από όλα. Και η βλάβη των αποξηραμένων βερίκοκων μπορεί να συνίσταται μόνο στο γεγονός ότι ένα προϊόν κακής ποιότητας ή παρθένο, επεξεργασμένο από χημικά, θα επηρεάσει αρνητικά την υγεία.

Προσέξτε όταν αγοράζετε αποξηραμένα φρούτα

Οι πωλητές συχνά καταφεύγουν σε κόλπαγρηγορότερα να πωλούν αυτό ή το προϊόν. Για παράδειγμα, τα αποξηραμένα βερίκοκα μπορούν να κυλήσουν σε ζάχαρη ή σιρόπι ζάχαρης. Στη συνέχεια, θα αρχίσει να λάμπει και να προσελκύει τους αγοραστές. Μην πάρετε λαμπερά αποξηραμένα φρούτα! Υπάρχει μεγάλη πιθανότητα ότι ένα τέτοιο αποξηραμένο βερίκοκο λήγει. Δεν θα σας κάνει καλό, αλλά θα σας δώσει πρόβλημα στο στομάχι. Να είστε λογικοί και προσεκτικοί!

</ p>