Σάντουιτς: συνταγές για ένα πλούσιο πρωινό

Σάντουιτς - ένας νέος βοηθός στην κουζίνα της σύγχρονης οικοδέσποινας. Με αυτό μπορείτε να προετοιμάσετε γρήγορα νόστιμα σάντουιτς, βιεννέζικες βάφλες, καθώς και ψητά πιάτα από όλα τα υλικά: ψάρι, κρέας και λαχανικά.

Βέλτιστο πρωί

Σάντουιτς και σάντουιτς - νόστιμο και γρήγορο πρωινό. Αυτό είναι ένα απλό και ικανοποιητικό πιάτο. Η προετοιμασία του θα διαρκέσει περισσότερο από 5 λεπτά. Και μην πιστεύετε ότι με τη βοήθειά της μπορείτε να μαγειρέψετε μόνο ένα σάντουιτς ή ένα σάντουιτς. Οι ειδικοί μαγειρικής έχουν αναπτύξει πολλές πρωτότυπες συνταγές που μεγιστοποιούν το πρωί σας.

Έτσι, αποφασίσατε να έχετε πρωινό πρωινό. Ένα σάντουιτς θα σας βοηθήσει! Οι συνταγές με φωτογραφίες φαίνονται όλοι ελκυστικές και γευστικές. Αλλά ας ξεκινήσουμε με το απλούστερο, κλασικό. Για να γίνει αυτό θα χρειαστείτε δύο φέτες ψωμιού, 20 γραμμάρια ζαμπόν, την ίδια ποσότητα τυριού, λίγο βούτυρο και φύλλα μαρουλιού.

Πρώτα πρέπει να απλώσετε το βούτυρο στο ψωμί, καλύτεραόλα σε ένα λεπτό στρώμα. Βάλτε τα σάντουιτς στο καλούπι με το βούτυρο κάτω. Στη συνέχεια βάζουμε τυρί, ζαμπόν και χόρτα. Από ψηλά τοποθετήστε μια άλλη φέτα ψωμιού. Βάζουμε το ψήσιμο για 5 λεπτά. Το νόστιμο σάντουιτς είναι έτοιμο.

Γρήγορο πρωινό

Υπάρχουν πολλές περισσότερες επιλογές για γρήγορη και νόστιμηπρωινό, για το οποίο χρειάζεστε ένα σάντουιτς. Οι συνταγές μαγειρέματος με φωτογραφίες θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε το καλύτερο. Για παράδειγμα, μπορεί να είναι ένα παραδοσιακό πρωινό σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες.

Για αυτό το πιάτο, χρειάζεστε 4 φέτες ψωμί, 40 γραμμάρια ζαμπόν, μία ντομάτα, μια κουταλιά σούπας βούτυρο και λίγο χόρτα.

Πρέπει να ψιλοκόψετε το ψωμί με το βούτυρο και να το βάλετε σε ένα καλούπι γιαψησίματος. Οι ντομάτες κόβονται σε δαχτυλίδια, τοποθετούνται σε ψωμί με σαλάτα και στην κορυφή βάζουμε φέτες ζαμπόν στο στόμα. Καλύψτε με ένα καπάκι και ψήστε για τρία λεπτά. Το πρωινό είναι έτοιμο.

Σάντουιτς στα ιταλικά

Εάν θέλετε να φάτε κάτι πρωτότυπο το πρωί,τότε εδώ θα έρθει η βοήθεια ενός σάντουιτς. Συνταγές από ασυνήθιστα σάντουιτς εφευρέθηκαν από τους Ιταλούς. Φυσικά, θα απαιτούν υψηλό κόστος, αλλά αξίζει τον κόπο.

Ως συστατικά θα χρειαστείτε ψωμί,τυρί, ντομάτα, βασιλικό και ελαιόλαδο. Ελαφρώς πασπαλίζουμε με ελαιόλαδο δύο φέτες μαύρου ψωμιού και τα βάζουμε στο καλούπι. Καλύτερο από ένα φούρνο μικροκυμάτων, ένα σάντουιτς είναι η σωστή επιλογή. Οι συνταγές προτείνουν επίσης να τοποθετήσετε στην κορυφή μια φέτα τυριού που ζυγίζει περίπου 40 γραμμάρια, μια ψιλοκομμένη ντομάτα και 4 φύλλα βασιλικού - 2 για κάθε σάντουιτς. Στην κορυφή βάζετε ένα άλλο κομμάτι μαύρου ψωμιού. Ένα τέτοιο πρωινό παρασκευάζεται κάτω από το κλειστό καπάκι για δύο έως τρία λεπτά.

Για τους λάτρεις των θαλασσινών

Πιάτα για πρωινό θα βρουν όσοι δεν το κάνουναγαπά κλασικό κρέας ή ζαμπόν, αλλά προτιμά τα ψάρια και τα θαλασσινά. Τα σκανδιναβικά σάντουιτς με τα ψάρια είναι κατάλληλα γι 'αυτά, χρειάζονται επίσης ένα σάντουιτς για να τα προετοιμάσουν. Συνταγές για λάτρεις της θάλασσας συνιστούν τη χρήση ψωμί, φρέσκα αγγούρια, τυρί cottage, σολομού, πέστροφας, άνηθο, και μπαχαρικά για να δοκιμάσετε.

Κατ 'αρχάς, γαρνιτούρα δύο φρέσκα αγγούρια σε ένα μεγάλο τρίφτη, και κόψτε τα χόρτα, αντίθετα, λεπτό. Είναι καλύτερα να πάρετε ένα μάτσο άνηθο. 200 γραμμάρια πηγμένου γάλακτος πρέπει να σκουπιστούν με ένα κόσκινο.

Σχηματίστε το μείγμα καλά, ανακατέψτε, αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσετε. Τώρα πάρτε δύο μεγάλες φέτες μαύρου ψωμιού. Είναι καλύτερα να μην αποθηκεύσετε, επειδή η πλήρωση για το σάντουιτς θα είναι πολλά.

Το ψωμί απλώνεται με ένα παχύ στρώμα της προκύπτουσας μάζας,και βάλτε τα ψάρια στην κορυφή. Αρκεί να πάρετε 50 γραμμάρια σολομού και 50 γραμμάρια πέστροφας. Τώρα στείλουμε τα πάντα για ψήσιμο, γι 'αυτό το σάντουιτς ταιριάζει καλύτερα. Οι συνταγές συνιστώνται να περιορίζονται σε 2-3 λεπτά. Όχι πια. Το πρωτότυπο πλούσιο και υγιεινό πρωινό είναι έτοιμο.

Επιδόρπια στο σάντουιτς

Για πρωινό, δεν μπορείτε απλά να είστε γεμάτοισάντουιτς και μαγειρέψτε κάτι γλυκό. Αν έχετε σάντουιτς στην κουζίνα σας, οι συνταγές για βάφλες είναι η καλύτερη επιλογή. Αυτό είναι ένα απλό, αλλά εξαιρετικά θρεπτικό και υγιεινό πιάτο, από το οποίο θα ενθουστούν τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά.

Ένα δημοφιλές επιδόρπιο για πρωινό είναι παχιά γκοφρέτεςμικρή ζαχαροπλαστική. Θα χρειαστεί λίγο κρεμώδη - 200 γραμμάρια, 2 αυγά κοτόπουλου, μία κουταλιά σούπας ζάχαρη και αλεύρι. Η συνταγή είναι αρκετά απλή, ακόμη και ένας νέος ιδιοκτήτης μπορεί να το αντιμετωπίσει.

Πρέπει να ξεκινήσετε κάνοντας μια μικρή ζύμη. Σε οποιοδήποτε κατάλληλο δοχείο για σας, λιώνετε 200 γραμμάρια βούτυρο. Προσθέστε σε αυτό ένα ποτήρι ζάχαρη και ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια, ρίχνουμε ένα ποτήρι αλεύρι και ανακατεύουμε ξανά. Η ζύμη για τις βάφλες σας είναι έτοιμη.

Τώρα προσθέστε δύο αυγά και ανακατέψτε ξανά. Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να έχετε ένα ομοιογενές μείγμα. Παρακαλώ σημειώστε: θα πρέπει να είναι μεσαίας σύστασης - όχι πολύ υγρό και όχι πάρα πολύ παχύ.

Τώρα απλώστε τη ζύμη στο καλούπι στο ήδη θερμαινόμενο σάντουιτς. Πρέπει να βεβαιωθούμε ότι τα πλακίδια δεν είναι λεπτές. Μόλις τηγανιστούν στη μία πλευρά, γυρίστε τα και τηγανίστε ξανά.

Οι βάφλες είναι έτοιμες. Σερβίρετε αυτό το πιάτο καλύτερα με ξινή κρέμα ή συμπυκνωμένο γάλα.

Εάν είναι επιθυμητό, ​​στα πλακίδια προσθέστε μια γλυκιά γέμιση - κομμάτια φρούτων ή μούρων.