Ροζ βάλσαμα

Ένα δημοφιλές αλκοολούχο ποτό ήταν γνωστό στοXVII αιώνα, αν και αρχικά σχεδιάστηκε ως φάρμακο. Ήταν κάτω από το πρόσχημα ενός θεραπευτικού ποτού ότι το βάλσαμο προσφέρθηκε στην αυτοκράτειρα Αικατερίνη Β '. Ο ρώσος έμπορος Lelyukhin, ο οποίος κατάφερε επίσης να δοκιμάσει ένα ποτό, αγόρασε μια συνταγή από τον Γερμανό δημιουργό του και άρχισε μαζική παραγωγή.

Και ήδη από το τέλος του XVIII αιώνα στη Ρωσία έχουν γίνει ετησίωςΝα πωλούν περίπου 300 χιλιάδες κεραμικά μπουκάλια γεμάτα με ένα αρωματικό ποτό. Το μαύρο βάλσαμα της Ρίγας παράγεται σε εργοστάσιο που χτίστηκε το 1900. Κατά τη διάρκεια του Δευτέρου Παγκοσμίου Πολέμου η συνταγή σχεδόν χάθηκε, αλλά στη δεκαετία του 1950. Μέσα από τις προσπάθειες των τεχνολόγων της εταιρείας, το προσωπικό ήταν ακόμα σε θέση να αναβιώσει.

Τεχνολογία παραγωγής

Riga μαύρο βάλσαμο

Τα μπαλίσματα της Ρίγας έχουν έναν ειδικό τύπο: στη σύνθεσή τους υπάρχουν μέχρι και 24 συστατικά και τα περισσότερα από αυτά είναι βότανα. Ο κατάλογος των συστατικών των συστατικών του φυτού είναι από καιρό γνωστό, αλλά οι αναλογίες παραμένουν μυστικές. Τα περισσότερα από τα συστατικά είναι τοπικά, αλλά υπάρχουν επίσης εισαγόμενα εξαρτήματα, για παράδειγμα, βαλσαμικό λάδι. Το ποτό εγχέεται σε βαρέλια σημύδας για 30 ημέρες. Μετά από αυτό, τα βάλσαμα της Ρίγας γίνονται ένα κοκκινωπό υγρό με υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ. Οι φιάλες παίρνουν ένα συμπυκνωμένο ποτό, πολλά τεράστια βαρέλια 300 λίτρων μπορούν να γεμίσουν σχεδόν 3 εκατομμύρια φιάλες ετησίως.

Το μισό τελικό ποτό συμπληρώνεται με αλκοόλ,καμένη ζάχαρη, χυμούς, κονιάκ, μετά το οποίο εμφανίζεται το χαρακτηριστικό χρώμα. Μετά την εμφιάλωση, το ποτό εξακολουθεί για έξι μήνες να επιμένει σε κεραμικά προϊόντα, τα οποία προστατεύουν τα περιεχόμενα από το φως του ήλιου και ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας.

Λεπτότητα χρήσης

Ρίγα τιμή μπαλσάμ

Τα βάλσαμα της Ρίγας είναι κατάλληλα να προστεθούν στον καφέ ή σεαπλώς πίνετε μαζί του. Εάν ένα μικρό ποσό αλκοολούχου ποτού προστίθεται στο τσάι, θα πάρετε ένα είδος grog. Το καλύτερο βάλσαμο αποκαλύπτεται στα ζεστά ροφήματα, επειδή η συνταγή του εφευρέθηκε στην ψυχρή χώρα. Αλλά ο καιρός είναι ζεστός στοίβα Ρίγα βάλσαμο με χυμό μαύρης κορινθιακής σταφίδας με πάγο και ένα κομμάτι της ζάχαρης με ένα νόστιμο σέσουλα του παγωτού είναι μια πραγματική ανακάλυψη για τους καλοφαγάδες.

Ιδιότητες ποτών

Ένας μεγάλος αριθμός εξαρτημάτων είναι ένα χαρακτηριστικό γνώρισμαποτά: Τα βάλσαμα της Ρίγας είναι κορεσμένα με μεταλλικές ουσίες, οργανικά οξέα, υδατάνθρακες, λίπη, πρωτεΐνες, γλυκοσίδες κ.λπ. Το βάλσαμο βοηθά στην αντιμετώπιση της υπερβολικής εργασίας, της κόπωσης μετά το στρες. Ως μέσο τόνωσης της όρεξης, το βάλσαμο καταναλώνεται πριν από τα γεύματα.

Συνιστάται επίσης για την ηρεμία του σώματος μέσαχρόνος νευρικής διεγέρσεως και σε περιπτώσεις διαταραχών ύπνου. Αλλά μια πλούσια σύνθεση μπορεί να είναι επικίνδυνη για ανθρώπους επιρρεπείς σε αλλεργίες - πριν τη χρήση, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το ανθρώπινο σώμα δεν αντιδρά σε κανένα από τα συστατικά.

Κόστος

Δεν πρέπει καν να σκεφτούμε την ερώτηση,εάν είναι απαραίτητο να αναπληρώσετε τη συλλογή αλκοόλ με ένα τόσο άξιο δείγμα όπως το βάλσαμο της Ρίγας: η τιμή θα σας εκπλήξει ευχάριστα. Αυτό το καταπληκτικό ποτό παρουσιάζεται σε καταστήματα σε προσιτή τιμή - ένα φιαλίδιο μισού λίτρου κοστίζει μόνο περίπου 700 ρούβλια.

</ p>