Κολοκυθόσπορο και τυρί χωρίς αυγά

Το τυρί Cottage είναι πολύ χρήσιμο και συνιστάται γιαπεριλαμβάνεται στο ημερήσιο μενού. Φροντίστε να προετοιμάσετε από αυτήν πιάτα για παιδιά. Τα παιδιά που καταναλώνουν γαλακτοκομικά προϊόντα που περιέχουν ασβέστιο για να αναπτυχθούν ισχυρές, και τα οστά τους είναι ισχυρή. Δεδομένου ότι η δομή του τυριού cottage είναι εύθρυπτη, τα αυγά συνήθως χρησιμοποιούνται ως συστατικό που δεσμεύει την παρασκευή του. Αλλά τι εάν, για παράδειγμα, τα ψίχουλα σας είναι αλλεργικά σε πρωτεΐνες ή κρόκους; Υπάρχει μια διέξοδος - να προετοιμάσει ένα πιάτο ξεφλουδίσματος χωρίς αυτά. Κατσαρόλα ή τυρί κέικ χωρίς αυγά λαμβάνονται τρυφερό και τήξης στο στόμα, παρά την απουσία του συνήθους συστατικού. Προσφέρουμε διάφορες συνταγές με τις αλλαγές που εισήχθησαν. Αυτά τα πιάτα από τυρί cottage χωρίς αυγά έχουν εξαιρετική γεύση και εξωτερικά χαρακτηριστικά. Επομένως, δεν είναι δύσκολο να τρώμε ένα μωρό με χρήσιμο φαγητό.

Πώς να μαγειρέψετε κέικ τυριού χωρίς αυγά

Είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage. Πάρτε το μισό κιλό του και ανακατέψτε με μια κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος, τρεις κουταλιές της σούπας αλεύρι και ζάχαρη (2 κουταλιές της σούπας). Ρίξτε μισό κουταλάκι του γλυκού σόδα για να κάνετε τα προϊόντα υπέροχα όταν ψήνετε. Τα προϊόντα τρίβουν μέχρι να είναι ομοιόμορφα, με αποτέλεσμα την ομαλή μάζα. Διαχωρίζοντας ένα μικρό κομμάτι κουταλιού, συνδυάζετε μια παστίλια, περιστρέψτε το σε αλεύρι. Τηγανίστε τα τυριά σε φυτικό λάδι, γυρίζοντας. Τα προϊόντα είναι πλούσια και ρόδινα. Σερβίρετε με ξινή κρέμα, μούρα ή συμπυκνωμένο γάλα. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε αποξηραμένα φρούτα, σταφίδες ή καρύδια στη ζύμη.

Σιρόπια βανίλιας χωρίς αυγά με μπανάνα

Πολύ συχνά, τα φρούτα εισάγονται στη δοκιμαστική σύνθεση, έχονταςμαλακή δομή. Δώστε στο πιάτο μια ιδιαίτερη γεύση, χρησιμοποιώντας, για παράδειγμα, λεπτά μήρια με τριμμένο κέλυφος, θρυμματισμένες φράουλες ή μπανάνες με ένα πιρούνι. Αυτός ο τρόπος συνδυασμού με το βασικό συστατικό του γάλακτος καθιστά δυνατή την παρασκευή κέικ τυριού χωρίς αυγά. Πάρτε δύο μπανάνες και τρίψτε μαζί με τυρί cottage (300 γρ.), Τρεις κουταλιές της σούπας ζάχαρη, μισό κουταλάκι του γλυκού σόδα. Στη μάζα προσθέστε σιμιγδάλι μέχρι παχύ. Τυλίξτε τα κέικ τυριού στο αλεύρι και τηγανίζουμε σε λάδι με μέτρια φωτιά. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και γευστικό!

Τυροκομείο τυροκομικών χωρίς αυγά

Ένα πολύ δημοφιλές πιάτο από το τυρί cottage είναικατσαρόλα. Συνήθως είναι συνηθισμένο να χρησιμοποιείτε επαρκές αριθμό αυγών για να το κάνετε. Στη δοκιμή, μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με ξινή κρέμα και ελαιόλαδο. Razotrite 200 γρ. τυρί cottage με δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη και μια πρέζα σόδα, σκωμένο ξύδι. Στη μάζα εισάγετε 150 γρ. κρέμα γάλακτος, κουταλιά ελαιόλαδου και 200 ​​γρ. αποξηραμένα βερίκοκα, τα οποία πρέπει προηγουμένως να εμποτιστούν για 15-20 λεπτά σε βραστό νερό, και στη συνέχεια κομμένα. Ανακατέψτε καλά τα πάντα, βάλτε ένα ποτήρι ρύζι. Δημιουργήστε γράσο ή κάλυμμα με χαρτί. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο σε θερμοκρασία 180 βαθμών για περίπου 40 λεπτά. Λίγο πριν την ετοιμότητα, βγάλτε το φύλλο ψησίματος από το φούρνο και βάλτε το επάνω με λίγα κουτάλια ξινή κρέμα. Χάρη σε αυτό το κατσαρόλα θα μετατραπεί ρόδινο. Αφήστε το προϊόν να κρυώσει λίγο. Κόψτε σε μερίδες σε ζεστή μορφή. Σερβίρετε με μαρμελάδα ή γλυκιά σάλτσα. Ορεκτικό και υγιεινό παιδικό πιάτο είναι έτοιμο!