Μαγειρέψτε νόστιμα στρογγυλά κοτολέτα από ψιλοκομμένο ή κιμά

Τα πιάτα με βάση το κρέας κατέχουν πάντα μια σημαντική θέση στοπίνακα. Για παράδειγμα, οι στρογγυλές κοτολέτες από το ψιλοκομμένο κρέας ή το ψιλοκομμένο κρέας, που ονομάζεται επίσης bitlets, θα είναι μια εξαιρετική επιλογή για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο για όλη την οικογένεια. Συνδυάζονται με οποιοδήποτε πιάτο, νόστιμο και θρεπτικό, και δεν προετοιμάζονται υπερβολικά. Η στρογγυλή κολεκτίβα μπορεί να γίνει από κοτόπουλο, χοιρινό, μοσχάρι, ακόμα και από κουνέλι, εξαρτάται από τη γεύση και τις επιθυμίες της οικοδέσποινας. Ακολουθούν μερικές αξιοσημείωτες επιλογές.

Λευκορωσικά συνθήματα

Κάνετε τέτοια στρογγυλά κοτολέτα από ψιλοκομμένο κρέαςδεν είναι πολύ δύσκολο. Πάρτε εξακόσιες πενήντα γραμμάρια μοσχαρίσιο φιλέτο, εκατό γραμμάρια κρεμμύδι, ένα αυγό, σαράντα γραμμάρια λιωμένο βούτυρο, εξακόσια πενήντα γραμμάρια πατάτες βραστές, διακόσια γραμμάρια μανιτάρια τουρσί, αλάτι. Χρησιμοποιήστε μια μεγάλη σχάρα για να μετακινηθείτε το κρέας στο μηχανή μαγειρέματος κρέατος. Προσθέστε ψιλοκομμένο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο βραστό αυγό και αλάτι. Vyle από τα μαγειρεμένα μαγειρεμένα κοτόπουλα, τα τηγανίζουμε σε ένα ζεστό τηγάνι με βούτυρο. Σερβίρετε το τραπέζι πιο γευστικό με βραστές πατάτες και μανιτάρια. Στρογγυλά κοτολέτα από ψιλοκομμένο ή ψιλοκομμένο κρέας αποκτώνται με πλούσια γεύση βοείου κρέατος και σίγουρα θα προσελκύσουν τους οπαδούς των πιάτων με βάση το κρέας. Για όσους προτιμούν ελαφρύτερα γεύματα, μια συνταγή με ομελέτα είναι κατάλληλη.

Κούνιες σε μια ομελέτα

Όπως έχει ήδη αναφερθεί, στρογγυλά κοτολέτα απότο ψιλοκομμένο κρέας ή το ψιλοκομμένο κρέας μπορεί να γίνει τόσο από βόειο κρέας όσο και από χοιρινό ή κοτόπουλο. Γι 'αυτό η συνταγή θα πρέπει πεντακόσια γραμμάρια χοιρινό, τέσσερις σκελίδες σκόρδο, δύο κουταλιές της σούπας λίπος, τέσσερα αυγά, δύο κουταλιές της σούπας αλεύρι, το ένα τρίτο φλιτζάνι γάλα, μια κουταλιά της σούπας βούτυρο, πιπέρι και το αλάτι. Μεγάλη συστροφή του κρέατος σε ένα μύλο κρέατος, προσθέστε μπαχαρικά και σκονισμένο σκόρδο σκελίδα σκόρδο, ανακατέψτε και διαμορφώστε τη λευκή μπάλα. Ρίξτε σε αλεύρι και τηγανίζετε. Σχηματίστε το λίπος ψησίματος, βάλτε μαγειρεμένα κοτολέτα εκεί και ρίξτε ένα μίγμα γάλακτος και κτυπημένων αυγών. Ψήνουμε στο φούρνο. Αρωματικά κοτολέτα κρέατος σε μια ωμή ωλέτα αυγών είναι απίθανο να αφήσει κάποιον αδιάφορη από το σπίτι. Η ευκολία αυτού του πιάτου είναι ότι δεν απαιτεί πρόσθετο πιάτο, εκτός εάν χρειάζεται να κόψετε λίγο ψωμί.

Κουνέλι χάντρες

Αυτή η συνταγή προτείνει να γίνει γύροΚοτολέτες από ψιλοκομμένο ή τεμαχισμένο κρέας κουνελιού. Θα χρειαστείτε ένα κιλό κουνέλι, μια ντουζίνα αυγά, πενήντα χιλιοστόλιτρα γάλα, πενήντα γραμμάρια αλεύρι, πενήντα γραμμάρια μαργαρίνη ή το βούτυρο, το αλάτι και το πιπέρι. Το κρέας μπορεί να αλεστεί με ένα μαχαίρι ή χρησιμοποιήστε μια μηχανή κοπής κιμά, τότε θα πρέπει να μπαχαρικό, προσθέστε πέντε αυγά και ανακατεύουμε καλά όλα. Βλεφαρίστε από τα λαμβανόμενα μικρά κομμάτια σίτου και καθαρίστε το στο ψυγείο για μερικές ώρες. Ζυμώνουμε τη ζύμη από το λιωμένο βούτυρο, το αλεύρι, τα υπόλοιπα αυγά και το γάλα. Κάθε κομμάτι βυθίζεται στη ζύμη και στη συνέχεια ψήνεται σε χαμηλή φωτιά μέχρι να εμφανιστεί η ορεκτική κρούστα. Αυτός ο τρόπος μαγειρέματος κουνελιών είναι πολύ πρωτότυπο, πράγμα που σημαίνει ότι πιθανότατα θα καθυστερήσει η γουρουνάκι σας με συνταγές.