Συνέχιση σεφ: απλοί κανόνες σύνταξης

Στον τομέα της δημόσιας εστίασης, ο ανταγωνισμός είναι ένας από τους πιο σημαντικούςτο μεγαλύτερο στην αγορά εργασίας. Για να βρείτε μια δουλειά ως μάγειρας με αξιοπρεπείς συνθήκες, θα πρέπει να δοκιμάσετε. Κατά κανόνα, τα πιάτα τους μιλάνε για τα προσόντα των ειδικών στο μαγειρικό τμήμα. Αλλά πώς να ενδιαφέρει έναν πιθανό εργοδότη πριν από μια συνάντηση πλήρους απασχόλησης; Προκειμένου να επιτευχθεί αυτό το θέμα, είναι απαραίτητο να παρουσιάσετε τις επαγγελματικές σας δεξιότητες σωστά. Για να γίνει αυτό, μαθαίνουμε να περιγράψουμε σωστά τη βιογραφία εργασίας. Λοιπόν, πώς να γράψω ένα βιογραφικό του μάγειρα; Ας προσπαθήσουμε να καταλάβουμε.

Η συνέχιση είναι το πρώτο βήμα για την εύρεση εργασίας

Σε αντίθεση με τους περισσότερους υπαλλήλους γραφείου -διευθυντές, γραμματείς, διαχειριστές, τραπεζίτες, ειδικοί της τεχνολογίας της πληροφορίας - εκπρόσωποι ενός τόσο δημιουργικού πεδίου όπως το μαγείρεμα, συχνά δεν έχουν τις δεξιότητες της αυτο-παρουσίασης. Η απάντηση στο ερώτημα γιατί αυτό συνέβη, κατά τη γνώμη μας, είναι προφανές. Ένα άτομο που είναι σε θέση να προετοιμάσει το πιο περίπλοκο γαλλικό επιδόρπιο δεν θεωρεί απαραίτητο να αποδείξει τις δεξιότητές του με λόγια. Και οι απαιτήσεις για την επανάληψη μάγειρες δεν είναι οι πιο αυστηρές. Για τον εργοδότη, πολύ πιο σημαντικός ρόλος διαδραματίζουν οι συστάσεις από τα προηγούμενα μέρη, καθώς και ένα πρακτικό έργο και μια δοκιμαστική περίοδος ήδη σε πραγματικές συνθήκες.

Υποχρεωτικοί κανόνες

Ωστόσο, χωρίς το βιογραφικό του μαγειρέματος είναι δύσκολο να εκτιμηθεί στο πολύ αρχικό στάδιο. Επομένως, ας μιλήσουμε για τους απλούστερους κανόνες που θα είναι χρήσιμοι για όλους. Το έγγραφο πρέπει να είναι:

- συνοπτική και συνοπτική ·

- περιέχει σημαντικά δεδομένα και δεν περιέχει άσχετες πληροφορίες,

- δομημένη ·

- εγγράφως.

Μεταξύ άλλων, το βιογραφικό του σεφ πρέπει να περιλαμβάνει:

- ονομασία της θέσης που ζητείται ·

- ένδειξη του επιπέδου του επιθυμητού μισθού ·

- γενικές πληροφορίες (όνομα, φύλο, ηλικία, τόπος κατοικίας, επαφές κ.λπ.) ·

- επίπεδο εκπαίδευσης με κατάλογο με το όνομα του ιδρύματος, τα προσόντα και τα επιτεύγματα που έχουν επιτευχθεί, εάν υπάρχουν,

- προηγούμενες θέσεις εργασίας (εδώ μπορείτε να περιγράψετε τις κουζίνες με τις οποίες εργάστηκαν).

- περιγραφή των επαγγελματικών επιτευγμάτων (δεξιότητες διαχείρισης ομάδας, πιάτα στέμματος, παρουσία του μενού του συντάκτη).

Το τελικό πεδίο, κατά κανόνα, περιέχειδωρεάν πληροφορίες για τις προσωπικές ιδιότητες του αιτούντος. Επίσης σε αυτό μπορείτε να ορίσετε όλα όσα δεν περιλαμβάνονται στα κύρια μπλοκ, αλλά τι θεωρείτε σημαντικό να αναφέρετε. Για παράδειγμα, σχετικά με την ετοιμότητα / μη διαθεσιμότητα για μετακίνηση, τις προτιμήσεις για διαφορετικές κενές θέσεις (για παράδειγμα, εξετάζετε ένα ίδρυμα που δεν βρίσκεται κάτω από ένα συγκεκριμένο επίπεδο) και πολλά άλλα. Με μια λέξη, αναφέρετε όλα τα απαραίτητα σχόλια και προσθήκες. Λάβετε υπόψη ότι όλες οι λογικές ασυνέπειες που συμβαίνουν στη γραπτή, θα πρέπει να εξηγηθούν στο στάδιο της συνέντευξης. Σε περίπτωση που ο στόχος σας είναι να εργαστείτε ως μάγειρας στο εξωτερικό, το βιογραφικό σημείωμα πρέπει να μεταφραστεί τουλάχιστον στα αγγλικά και είναι προτιμότερο να το αντιγράψετε στη μητρική γλώσσα της χώρας όπου σχεδιάζετε να εξετάσετε τις κενές θέσεις εργασίας. Τώρα, αφού διαβάσετε αυτή την απλή οδηγία, προχωρήστε με ενθουσιασμό δράση. Καλή τύχη στην αναζήτησή σας!

</ p>