Πώς να κάνετε τις μπάρες πρωτεΐνης στο σπίτι

Οι σύγχρονοι αθλητές παρακολουθούν στενάτη διατροφή τους, σχεδιάστε προσεκτικά τη διατροφή. Ωστόσο, μετά από όλα, χρειάζονται επίσης ένα σνακ. Στη συνέχεια, οι πρωτεϊνικές ράβδοι έρχονται στη διάσωση. Στο σπίτι είναι εύκολο να προετοιμαστούν. Υπάρχουν πολλές συνταγές που είναι πολύ απλές και το τελικό προϊόν αποδεικνύεται πιο χρήσιμο, νόστιμο και φθηνότερο από ό, τι από το κατάστημα, επειδή δεν υπάρχουν συντηρητικά ή χρωστικές στα προϊόντα τους. Ένα άλλο πλεονέκτημα: η σύνθεση κάθε μερίδας μπορεί να αλλάξει ελαφρώς ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Ωστόσο, πρέπει να θυμάστε ότι το προϊόν θα πρέπει να αποθηκεύεται στο ψυγείο, διαφορετικά θα επιδεινωθεί γρήγορα.

Πρωτεΐνες μπαρ στο σπίτι. Συνταγή # 1

Σύνθεση:

• 2 κουταλιές της σούπας. Hercules;
• 5 κουταλιές σκόνης πρωτεΐνης (μπορεί να αγοραστεί σε ένα κατάστημα αθλητικής διατροφής).
• 0,5 κουταλιές της σούπας. καρύδι πετρελαίου?
• λίγο γάλα ή νερό για να γίνει το μίγμα σαν ζύμη.

Προετοιμασία:

1. Ρίξτε όλα τα συστατικά στο κύπελλο.
2. Ανακατέψτε μέχρι να εξομαλυνθεί. Η συνοχή αποκτάται ως μια πολύ παχιά ζύμη.
3. Από το προκύπτον μίγμα για να σχηματίσουν ράβδους.
4. Βάλτε τα στο ψυγείο για 50 λεπτά πριν την κατάψυξη.

Συνταγή № 2. Ξηροί καρποί

Πρωτεΐνες μπαρ στο σπίτι,μαγειρεμένα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, θα είναι αρκετά θρεπτικά: περίπου 300 kcal ανά τεμάχιο. Ταυτόχρονα, θα είναι βιταμινούχα. Είναι καλύτερα να πάρετε ένα μείγμα καρύδια, έτσι ώστε να πάρετε μια πιο ποικίλη σύνθεση.

Σύνθεση:

• για 0,5 κουταλιές της σούπας. Hercules και αλεύρι σίτου. Αντί του τελευταίου, μπορείτε να πάρετε πίτουρο βρώμης - θα είναι πιο χρήσιμο.
• 10 κουτάλια σκόνης πρωτεΐνης, είναι καλύτερο να το γεμίσετε με μια διαφάνεια, τότε η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες θα αυξηθεί?
• 4 κουτ. κακάο;
• 1 κουταλιά της σούπας. ξηρό γάλα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα προϊόν χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Μια τέτοια σύσταση δεν είναι τυχαία. Αυτό θα μειώσει σημαντικά την ποσότητα λίπους στις ράβδους.
• 2 κουταλιές σπόρων λίνου.
• 2 κουταλιές αποφλοιωμένων ηλιόσπορων.
• 1/4 κουταλάκι σούπας. καρύδια στη γεύση: φουντούκια, καρύδια, αμύγδαλα, μπορείτε να πάρετε το μείγμα?
• 1/4 κουταλάκι σούπας. αποξηραμένα φρούτα ·
• 1/3 lbsp. πάστα από φυστικοβούτυρο?
• κάποια βανιλίνη.
• νερό, περίπου 0,5 κουταλάκι σούπας.

Προετοιμασία:

1. Σε ένα μπολ πρέπει να αναμίξετε όλα τα συστατικά.
2. Σε συνάφεια, το μίγμα θα μοιάζει με παχιά ζύμη. Μπορείτε να ρίξετε τα καλούπια ή να τα βάλετε σε κάτι επίπεδη, έτσι ώστε αργότερα θα ήταν βολικό να τα κόψετε.
3. Σε μια ώρα η μάζα παγώνει, μπορεί να χωριστεί σε μέρη.

Συνταγή № 3. Ράβδοι καρύδας

Πώς να προετοιμάσετε τις πρωτεϊνικές ράβδους στο σπίτι ώστε να είναι όχι μόνο χρήσιμες, αλλά και νόστιμες; Παρακάτω είναι μια συνταγή για το πώς να πάρετε μια καραμέλα που μοιάζει λίγο σαν Bounty.

Σύνθεση:

• 1 κουταλιά σκόνης πρωτεΐνης.
• 2 κουτάλια μάννα καρύδας ή βούτυρο.
• 1 κουταλιά μέλι?
• 2 κουταλιές της σούπας κακάο.
• τσιπ καρύδας για να πασπαλίσουν ένα μπαρ.

Προετοιμασία:

1. Σε ένα φλιτζάνι, ανακατεύουμε το κακάο και την πρωτεΐνη. Εάν θέλετε περισσότερες πρωτεΐνες, μπορείτε να αυξήσετε το ποσό. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε φυσική σκόνη κακάο, τότε η γραμμή θα είναι πιο χρήσιμη.
2. Προσθέστε λάδι καρύδας και μέλι στο μείγμα.
3. Ανακατέψτε τα πάντα στην ομοιογένεια.
4. Δημιουργήστε ένα μπαρ και το βάζετε στο ψυγείο για 20 λεπτά.

Από την προκύπτουσα ποσότητα προϊόντων λαμβάνεται μία ράβδος περίπου 80 g, περιέχει 380 kcal και 20 g πρωτεΐνης. Μπορείτε να το διαιρέσετε σε 2 μικρότερα. Είναι πιο βολικό να τα πάρετε μαζί σας και να τα φάτε.

Αριθμός συνταγής 4. Πρωτεϊνικές ράβδοι στο σπίτι χωρίς πρωτεΐνες

Αν στο χέρι δεν υπάρχει ειδική σκόνη πρωτεΐνης, τότε μπορείτε να προσπαθήσετε να κάνετε με αυτοσχέδια προϊόντα.

Συστατικά:

• ηλιόσποροι ·
• γάλα;
• νιφάδες βρώμης ·
• νιφάδες καλαμποκιού;
• ξηρούς καρπούς.

Προετοιμασία:

1. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ. Εάν προσθέσετε μια μικρή σοκολάτα, τότε η γραμμή θα δοκιμάσει καλύτερα.
2. Μάζα το ζυμωμένο σε μια ομοιογενή κατάσταση, τότε πρέπει να τοποθετηθεί στην ταινία τροφίμων στο δίσκο και να τεθεί στο ψυγείο.
3. Μετά τη σκλήρυνση, κόψτε σε κομμάτια του σωστού μεγέθους.

Αριθμός συνταγής 5. Ψήσιμο

Θα χρειαστεί:

• 2 κουταλιές της σούπας. Hercules;
• 10 κουταλιές σκόνης πρωτεΐνης, πάρτε το με μια διαφάνεια, αυτό θα αυξήσει την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες?
• 3 κουτ. κακάο;
• 200 g ξηρού γάλακτος ·
• 200 ml σιροπιού σφενδάμου ·
• 2 ακατέργαστες πρωτεΐνες.
• ¼ lbsp. χυμός, καλύτερα φρεσκοστυμμένο, για παράδειγμα, πορτοκαλί.
• κραμβέλαιο για να λιπαίνει το καλούπι.
• κατόπιν αιτήματος - βανιλλίνη.

Προετοιμασία:

1. Σε ένα μπολ, οι νιφάδες, το γάλα σε σκόνη και η πρωτεΐνη αναμειγνύονται.
2. Το δεύτερο κύπελλο αναμιγνύει τα πάντα.
3. Τα περιεχόμενα και των δύο λεκάνων χύνονται μέσα στον μίξερ και αναμειγνύονται.
4. Το μίγμα χύνεται σε ένα ταψί και τοποθετείται σε κλίβανο θερμαινόμενο στους 160 ° C^o, για 20-30 λεπτά.
5. Το παρασκευασμένο πιάτο εξάγεται και κόβεται σε ίσα μέρη - ράβδους.

Πολύ νόστιμες είναι οι πρωτεϊνικές ράβδοι στοτις συνθήκες κατοικίας στις οποίες χρησιμοποιούνται διαφορετικά υλικά πλήρωσης, για παράδειγμα, μπανάνα και βατόμουρα. Αυτό αυξάνει τη θρεπτική τους αξία, αυξάνει την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά.

Αριθμός συνταγής 6. Για τους τεμπέληδες

Υπάρχει ένας τρόπος, πώς, πρακτικά χωρίς προσπάθεια, να προετοιμαστούν οι πρωτεϊνικές ράβδοι στο σπίτι. Τα σνακ χωρίς υδατάνθρακες είναι ιδιαίτερα σημαντικά για τους bodybuilders και όσους θέλουν να χάσουν βάρος.

Συστατικά:

• Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage.
• Πρωτεΐνη σε σκόνη.

Προετοιμασία:

1. Ανακατέψτε το τυρί cottage και προσθέστε σκόνη πρωτεΐνης σε αυτό.
2. Σχηματίζετε παχύ λουκάνικα και βάζετε στο ψυγείο.
3. Τα μπαρ είναι έτοιμα.

Δεδομένου ότι είναι κατασκευασμένα από το τυρί cottage, σε αυτάη ελάχιστη περιεκτικότητα σε λίπη και υδατάνθρακες, αλλά η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες αυξάνεται. Για να φάει μπαρ είναι καλύτερα πριν από την προπόνηση, βέλτιστα - για 1,5-2 ώρες, ή μετά από αυτό, αλλά όχι αμέσως, και μετά από 15-20 λεπτά.