Διαβήτης με διαβήτη τύπου 2

Δυστυχώς, η διατροφή δεν είναι μόνοοι άνθρωποι που θέλουν να φέρουν τους όγκους τους πιο κοντά στο ιδανικό, αλλά και σε εκείνους που υποφέρουν από ορισμένες ασθένειες, όπως για παράδειγμα ο διαβήτης τύπου 2. Σε αυτή την περίπτωση, η συμμόρφωση με τη διατροφή συμβάλλει στην απώλεια βάρους και ακόμη και αποτελεί σημαντικό μέρος της θεραπείας της νόσου. Η δίαιτα για τον διαβήτη τύπου 2 έχει τα δικά της χαρακτηριστικά, αλλά μην υποθέτετε ότι το καθημερινό μενού δεν μπορεί να είναι νόστιμο, ποικίλο και ακόμη και λίγο γλυκό.

Εν ολίγοις, μια δίαιτα για διαβήτη τύπου 2 θα πρέπεινα βασίζεται στην κατανάλωση λαχανικών (περίπου 800-900 g ανά ημέρα) και φρούτων (περίπου 300-400 g). Συνδυάστε καλύτερα με γάλα που έχει υποστεί ζύμωση (0,5 λίτρα), ψάρι και κρέας (300 γραμμάρια), μανιτάρια (150 γραμμάρια). Μπορείτε να διαθέσετε λίγα υδατάνθρακες, για παράδειγμα, 100 γραμμάρια ψωμιού ή 200 γραμμάρια δημητριακών / πατάτες την ημέρα και χρήσιμα γλυκά. Όλα αυτά για να επιστρέψουν τα κύτταρα της ευαισθησίας του σώματος στην ινσουλίνη και την ικανότητα να αφομοιώσουν τη ζάχαρη. Μια δίαιτα με διαβήτη τύπου 2 σε συνδυασμό με επαρκή σωματική άσκηση μπορεί να βοηθήσει στην αποφυγή φαρμακευτικής αγωγής και να σας επιτρέψει να ζήσετε μια πλήρη ζωή.

Αρχικά, ας διευκρινίσουμε ότι δεν είναι δυνατόν να καταναλώνουμε σε διαβητικούς:

- ζάχαρη, μέλι και τεχνητά γλυκαντικά ·

- γλυκά (σε ακραίες περιπτώσεις, μπορείτε να φάτε μια μικρή μερίδα μαύρης σοκολάτας).

- προϊόντα που περιέχουν φρουκτόζη, γλυκόζη κ.λπ.,

- προϊόντα δημητριακών (δημητριακά, ψωμί, πίτες, μπισκότα, μπισκότα κ.λπ.) ·

- λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο και υδατάνθρακες (πατάτες, φασόλια, μπιζέλια, τεύτλα, καρότα) ·

- γλυκά φρούτα (σταφύλια, φράουλες, μπανάνες) ·

- Γρήγορο φαγητό.

- τυρί cottage, περιορίζουν την κατανάλωση γάλακτος, τυρί και ολόκληρο γιαούρτι?

- μη αραιωμένοι χυμοί φρούτων,

- προϊόντα που περιέχουν κορεσμένα λιπαρά (βούτυρο, λιπαρό κρέας, λίπος, πλήρες γάλα) ·

- αλκοόλ.

Τι μπορείτε να φάτε με διαβήτη τύπου 2:

- προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες: φρούτα (μήλα, ροδάκινα, γκρέιπφρουτ κ.λπ.), ακατέργαστα, ακατέργαστα δημητριακά, ξηροί καρποί, λαχανικά,

- βόειο κρέας, παραπροϊόντα σφαγίων, κρέας πουλερικών,

- ψάρια και θαλασσινά ·

- Αποβουτυρωμένο γάλα, γιαούρτι, τυρί.

- Πρωτεΐνη αυγού όρνιθας.

Η δίαιτα για τον διαβήτη τύπου 2 είναι ζωτικής σημασίας, αλλά πρέπει να μεταφερθεί σταδιακά σε αυτήν. Για να γίνει αυτό πιο εύκολο για σας, ακολουθούν ορισμένοι απλοί κανόνες:

1) Προσπαθήστε να μην έχετε σπίτιπροϊόντα-προβοκάτορες, όπως γλυκά, κέικ, μπισκότα, κέικ. Αφήστε σε ένα τραπέζι, στο ψυγείο υπάρχουν λαμπερά πιάτα ή αγγεία με όμορφα κομμένα και τα φρούτα, μούρα, λαχανικά και χόρτα.

2) Μάθετε να "αγοράζετε" από εσάς έναν υδατάνθρακατροφή. Για παράδειγμα, θέλετε πραγματικά ένα γλυκό. Καταργήστε πλήρως για μια ημέρα από τη διατροφή τα πάντα που περιέχουν υδατάνθρακες, αντικαθιστώντας το με ένα ασφαλές για τον εαυτό σας λαχανικά (διαφορετικά είδη λάχανου, κρεμμύδια, αγγούρια, ντομάτες και πολλά άλλα). Στη συνέχεια, το βράδυ μπορείτε να αντέξετε οικονομικά ένα μικρό κέικ ή μια αγαπημένη καραμέλα σοκολάτας.

3) Μην ξεχάσετε να διαιρέσετε την πλάκα σε δύο μέρη: Ένα μέρος τοποθετείται λαχανικά, με την οποία αρχίζει το γεύμα, και το δεύτερο μέρος διαιρείται σε δύο ίσα πρωτεΐνη (κρέας, ψάρι, για παράδειγμα) και αμυλώδεις υδατάνθρακες (ζυμαρικά, ρύζι, πατάτες, ψωμί ολικής αλέσεως).

4) Παρακολουθήστε για μερίδια καθενός από τα προϊόντα υδατάνθρακα.

5) Υγρό καθαρό καθαρό νερό, καφές, τσάι, κομπόστα, ξινόγαλα και μεταλλικό νερό - κατά προτίμηση καταναλώνονται πριν από τα γεύματα και όχι αμέσως μετά.

6) Μάθετε να τρώτε συχνά (5-6 φορές την ημέρα), αλλά λίγο-λίγο, ταυτόχρονα. Το δείπνο πρέπει να είναι τουλάχιστον 1,5-2 ώρες πριν από τον ύπνο.

7) Προετοιμάστε τα γνωστά προϊόντα με νέο τρόπο,χρησιμοποιώντας μόνο ό, τι μπορείτε. Για παράδειγμα, για να προετοιμάσετε το βόειο κρέας αντί για ψωμί, νιφάδες βρώμης, ζαχαρωμένα και αλεσμένα φύλλα λάχανου, πράσινα, είναι κατάλληλα. Και για να μην υποφέρουν όλο το χρόνο με μια πλάκα πιάτο, μπορείτε να αγοράσετε ή να προετοιμάσετε για τον εαυτό σας το καλοκαίρι κατεψυγμένα διάφορα λαχανικά, τα οποία στη ψυχρή εποχή στιφάδο για 20 λεπτά.

Η δίαιτα στον διαβήτη τύπου 2 μπορεί να μην είναι πάρα πολύκαταπιέζετε, αν ακολουθείτε τους απλούς κανόνες στους οποίους εξαρτάται το μέλλον. Εισάγετε στη διατροφή όλα όσα επιτρέπονται για αυτή την ασθένεια και δοκιμάστε την υγεία σας!