Φυτοφάρμακα στη γεωργία.

Επί του παρόντος, προκειμένου να αυξηθείτων αποδόσεων των καλλιεργειών και την καταπολέμηση των ασθενειών και των ζιζανίων, των γεωργικών χημείας κάνει εκτεταμένη χρήση των διαφόρων φυτοφαρμάκων: μυκητοκτόνα, ζιζανιοκτόνα, αποφυλλωτικά, τα εντομοκτόνα και ούτω καθεξής. Έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι ένα πολύ σημαντικό μέρος αυτών των ουσιών και των προϊόντων αποσύνθεσης τους, σε κάθε περίπτωση, εμπίπτει σε προϊόντα διατροφής. Φυτοφάρμακα στη γεωργία - ένα είδος συλλογικό όνομα των βιολογικών και χημικών παραγόντων που χρησιμοποιούνται ευρέως για τον έλεγχο ασθενειών των φυτών και τα παράσιτα των σιτηρών, ξύλο, δέρμα, μαλλί, προϊόντα βαμβακιού, ζιζάνια, φορείς ασθενειών σε ζώα και ανθρώπους, εξωπαράσιτα , βασανίζοντας κατοικίδια ζώα.

Χημικοποίηση της γεωργίας, οι μέθοδοι των οποίωνεπιδιώκουν σημαντικούς στόχους, εξαπλώνονται ευρέως σε όλες τις χώρες του κόσμου. Αυτός ο όρος συνεπάγεται ένα σύνολο μέτρων, τα οποία βασίζονται στα αποτελέσματα και τα συμπεράσματα της χημικής βιομηχανίας και της αγροχημικής επιστήμης. Συνίσταται στη συστηματική και ευρεία χρήση χημικών μεθόδων και μέσων. Πρώτα απ 'όλα, αυτό γίνεται για να αυξηθεί η απόδοση, να βελτιωθεί η ποιότητα των γεωργικών προϊόντων και των ιδιοτήτων του εδάφους. Επιπλέον, πιστεύεται ότι τα φυτοφάρμακα στη γεωργία αυξάνουν την παραγωγικότητα των ζώων και προστατεύουν τους ευεργετικούς οργανισμούς από δυσμενείς περιβαλλοντικές συνθήκες, καθώς και ασθένειες και παράσιτα.

Τα φυτοφάρμακα στη γεωργία εξακολουθούν να χρησιμοποιούνταιΠροκειμένου να βελτιωθεί η εμφάνιση των κόκκων, των λαχανικών και των φρούτων, καθώς και να αυξηθεί η διάρκεια ζωής των διαφόρων φυτών. Το όλο πρόβλημα είναι ότι τα φυτοφάρμακα, όταν εισέρχονται στο ανθρώπινο σώμα με τροφή, αλλάζουν την πορεία των βιολογικών διεργασιών, ως αποτέλεσμα των οποίων παραβιάζονται πολλές φυσιολογικές λειτουργίες. Αυτή η παθολογική διαδικασία είναι δύσκολο να διαγνωστεί. Τα φυτοφάρμακα μπορούν να έχουν τοξική επίδραση στο σώμα, επειδή είναι ξένα φάρμακα γι 'αυτόν. Επηρεάζουν τα εσωτερικά όργανα και το κεντρικό νευρικό σύστημα, και μάλιστα έχουν και μεταγονιδιακό αποτέλεσμα.

Χρησιμοποιούνται φυτοφάρμακα στη γεωργίαπαρά το γεγονός ότι είναι εξαιρετικά επικίνδυνα για την ανθρώπινη υγεία. Αλλά οι τοξικές τους ιδιότητες εξαρτώνται άμεσα από τη συγκέντρωση, τη χημική δομή, τη διάρκεια της έκθεσης και τον τρόπο με τον οποίο εισήλθαν στο σώμα. Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιούνται οργανοφωσφορικά και χλωροργανοκτόνα στη γεωργία. Η πρώτη ομάδα δεν είναι πολύ ανθεκτική στο περιβάλλον, τείνει να αποσυντεθεί μέσα σε λίγους μήνες. Και τα κατάλοιπα τέτοιων φυτοφαρμάκων καταστρέφονται εάν τα προϊόντα διατροφής υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία. Τα συμπτώματα δηλητηρίασης από αυτά εξαρτώνται από τον τρόπο που εισέρχονται στο σώμα. Αν αυτά τα φυτοφάρμακα εισχωρούν στο δέρμα, μπορεί να προκαλέσει μυϊκή μαρμαρυγή, μέσα από την γαστρεντερική οδό - έμετος, ναυτία, διάρροια και εντερικές κράμπες, με τον αέρα - την ήττα του αυτόνομου και κεντρικού νευρικού συστήματος, δυσκολία στην αναπνοή. Σε αντίθεση με τα οργανοφωσφορικά εντομοκτόνα, τα οργανοχλωρίδια διατηρούνται στο έδαφος ακόμη και για δεκάδες χρόνια. Συσσωρεύονται σε προϊόντα ζωικής και φυτικής προέλευσης. Η επιβλαβής επίδραση αυτής της ομάδας παρασιτοκτόνων αντικατοπτρίζεται μόνο στο κεντρικό νευρικό σύστημα.

Τα φυτοφάρμακα, καθώς και τα προϊόντα του μεταβολισμού τουςαπελευθερώνονται κυρίως μέσω των νεφρών και τα πτητικά φυτοφάρμακα μέσω των πνευμόνων. Αυξημένη ευαισθησία σε αυτά τα φυτοφάρμακα είναι οι έγκυες, οι ηλικιωμένοι, τα μικρά παιδιά και οι θηλάζουσες μητέρες. Συχνά, κανείς δεν μπορεί να καταλάβει ότι ήταν φυτοφάρμακα που προκάλεσαν παθολογικές διεργασίες στο ήπαρ, τους πνεύμονες, το καρδιαγγειακό σύστημα και πολλές άλλες ασθένειες.