Τσάι κρύο: συνταγή

Όταν, αν όχι το καλοκαίρι, σε ένα ζεστό και αποπνικτικόΚαιρός, πίνετε ένα κρύο, αναζωογονητικό τσάι; Πώς να φτιάξετε το τσάι με πάγο; Υπάρχουν πολλές επιλογές! Εδώ, για παράδειγμα, είναι μια συνταγή για κρύο τσάι με λεμόνι. Brew τσάι για να διαλέξετε - μαύρο ή πράσινο. Στην κανάτα ρίξτε τα φύλλα τσαγιού, βάλτε τη ζάχαρη στη γεύση και πιέστε το χυμό λεμονιού εκεί, πάλι, για να δοκιμάσετε. Προοδευτικά κόψτε μερικές φέτες από το λεμόνι και προσθέστε τις στην κανάτα. Για να διαφοροποιήσετε τη γεύση, μπορείτε να κόψετε φρέσκα αρωματικά μήλα κήπου και να τα βάζετε εκεί. Τώρα το βάζουμε όλα στο ψυγείο ή στον καταψύκτη. Εάν στην κατάψυξη το τσάι θα δροσίσει γρηγορότερα, αλλά δεν πρέπει να ξεχάσετε να το αναμίξετε αρκετές φορές, ώστε να μην μετατραπεί σε πάγο. Μετά από περίπου τρεις έως τέσσερις ώρες μπορείτε να πάρετε και να απολαύσετε, το τσάι σας είναι κρύο! Η συνταγή είναι πολύ απλή, σωστά;

Υπάρχουν τρόποι πιο περίπλοκοι και ενδιαφέρουσες: μαύρο τσάι μαγειρέματος, στη συνέχεια λαμβάνετε βερίκοκα, ροδάκινα, αχλάδια ή μάνγκο. Μπορείτε να πάρετε τα μούρα - φράουλες, σμέουρα, βατόμουρα, σταφίδες. Τα φρούτα ή τα μούρα πρέπει να αλεσθούν σε μπλέντερ σε κατάσταση πολτού. Στο βάζο πρέπει να ανακατεύετε τα φύλλα τσαγιού και τα μούρα ή τις πατάτες με φρούτα, γεμίστε με νερό και τα βάζετε στο ψυγείο. Όταν κρυώνει, τραβήξτε, στραγγίστε μέσα από κόσκινο ή γάζα, απορρίψτε τον πολτό και επιστρέψτε το υγρό στην κανάτα. Voila, ένα υπέροχο κρύο τσάι είναι έτοιμο! Η συνταγή είναι η ίδια, αλλά ζεστό, θα είναι λίγο διαφορετική. Οι λάτρεις του γλυκού μπορούν να προσθέσουν ζάχαρη - είτε απευθείας στο τελικό τσάι, είτε σε πουρέ όταν λείανση με μπλέντερ.

Σε γενικές γραμμές, το τσάι είναι ένα πολύ χρήσιμο ποτό. Το πράσινο προάγει την απώλεια βάρους, αναζωογονεί, βοηθά στην αύξηση της αρτηριακής πίεσης, καθώς και στην πρόληψη καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών επεισοδίων. Το μαύρο τσάι διεγείρει τη δραστηριότητα των κυττάρων του εγκεφάλου, του καρδιακού μυός, έχει ευεργετική επίδραση στο ουροποιητικό σύστημα και τα νεφρά, ενώ το φάσμα των προφυλακτικών του ιδιοτήτων είναι πραγματικά ευρύ. Βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης καρκινικών κυττάρων, στην εμφάνιση αθηροσκλήρωσης και καταρράκτη. Ας πάρουμε μερικές ακόμα συνταγές στη συλλογή.

Τσάι κρύο: βάση συνταγών

Βράστε το σωστό ποσό του αγαπημένου σας τσαγιού, όπωςμόνο με έγχυση, ρίξτε τα φύλλα τσαγιού σε μια κανάτα, προσθέστε την απαραίτητη ποσότητα νερού και βάλτε το στο ψυγείο ή τον καταψύκτη. Αυτή είναι μια βασική συνταγή, στην οποία μπορείτε να προσθέσετε φρούτα, μούρα ή μπαχαρικά.

Κρύο ανθρακούχο τσάι

Ανακατέψτε το πράσινο τσάι. Αφού παρασκευαστεί, ρίχνουμε τα φύλλα τσαγιού σε ένα δοχείο, στο οποίο θα κρυώσει. Στη συνέχεια βάζουμε το κομμένο σε φέτες μήλο, πιέζουμε το χυμό λεμονιού, βάζουμε μερικές φέτες λεμονιού και φύλλα δυόσμου για να δοκιμάσουμε. Προσθέστε την απαραίτητη ποσότητα ανθρακούχου νερού και αφαιρέστε την ψύξη. Μετά από τρεις ή τέσσερις ώρες βγάζουμε, φιλτράρουμε και πίνουμε με ευχαρίστηση!

Τσάι κρύο: η συνταγή για έναν ερασιτέχνη

Έτσι, κάνουμε πράσινο τσάι. Ενώ επιμένει, πάρτε το αγγούρι, αποφλοιώστε, τρία σε ένα λεπτό τρίφτη ή αλέστε το σε ένα μπλέντερ, τεμαχίστε λεπτά τα φύλλα του φρέσκου μέντας ή βάλσαμο λεμονιού. Στη συνέχεια, πρέπει να πιέσετε το χυμό ενός λεμονιού ή δύο limes. Ανακατεύουμε τα πάντα σε μια κανάτα, αν υπάρχει επιθυμία, προσθέτουμε ζάχαρη, αλλά είναι καλύτερα χωρίς αυτό. Καθαρίζουμε το ψυγείο για αρκετές ώρες. Μην ξεχάσετε να στραγγίξετε πριν τη χρήση!

Το κύριο πράγμα δεν είναι να το παρακάνετε! Επειδή αλλιώς ένας πονόλαιμος ή κρύος θα καταστρέψει απαραιτήτως το καλοκαίρι σας. Πίνετε τσάι αργά και με μικρές γουλιές.